ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ. Как приготовить? Рецепт теста на пельмени


Пельмени – это то блюдо, которое у многих ассоциируется с детством, когда собирались всей семьей и вместе их готовили. Сразу вспоминаются перепачканные мукой руки, первый слепленный пельмень и восторг от того, что наконец удалось его сделать. Многие молодые хозяйки именно с пельменей начинают постигать азы кулинарного искусства.

Вроде бы все очень просто: пресное тесто нужно заполнить мясной или рыбной начинкой, защипать края и отварить в воде. Но и у этого блюда есть свои небольшие секреты, о которых я сегодня расскажу.
Продолжение следует...
ПОМОЩЬ КАНАЛУ!!!
---------
Наш инстаграм -
рецепт как приготовить что приготовить дома пельмени рецепт теста домашние пельмени рецепт
67 комментариев
сергей голякевич
Молодец повезло твоему мужу такой хозяюшкой
Владимир Захаров
Молодцы!!! Кухня красивая и Маша красивая!!!
к ек
как же мне нравится вас смотреть
Варвара Кибальник
Несколько раз пробовала лепить пельмени и несколько фишек подсмотрела для себя. Отдельно поразилась Машиным прямым рукам)) пельмешки смотрятся очень аккуратно как с конвеера!
kolupashka
блин, как бы 1000 лайков набрать? Жаль что можно только один поставить
Super Interview
Машунь ты сильно с тестом замарачиваешся))) смотри это совет а исправление меня мама учила короче берёш замешуеш тесто как ты и замешивала все ингридиенты хорошие мне нрав, потом всю муку тестом собрала и не надо его месить это лишняя физкультура заматуешь в пищевую плёнку или пакет и ложеш в холодильник на 20 мин тем времене делаеш начинку. Потом достаёшь и вуалят, твоё тесто как будто ты месила его час достоёшь с плёнки чуть чуть его помесить и вообще класс))) вот воспользуйся моим советом потом напишешь получилось или нет?
Димка Перкосрак
золотые руки!
Yael channel
Симпатичные пельмешки😊
Андрей Язвинский
Всё хорошо, молодец! Только вот не совсем понял зачем молоко в тесто добавляла, а не в фарш!?! На будущее лучше тесто заводить просто на воде, а вот вкусное и жирное молочко от своей коровки будет лучше добавить в фарш и тогда пельмешки получатся сочные и вкусные не только от свиного сала, но и приобретут от молока сочный сливочный вкус!!!
Личное Дело
хочу увидеть кашу из топора!)))
Наталья Краснопольская
Доброе утро! Очень смешно получилось - сижу, смотрю ваш ролик про пельмени, собираюсь их сейчас лепить, а по первому каналу прошел ролик про вас! Приятный сюрприз!
Вальдемар Запугайло
пельмешки классс
Анна Букина
В деревне обычно муку не сеят,если конечно мыши не залезли или мучной червь не появился. После вредителей только богатые новую покупают. А я вас не обрадую в деревне сложно деньги заработать,сбыта нет. Видь время уходит,а все надо быстрее сделать и убежать во двор.
Алексей Казаков
Маша ты королева кухни,твоему мужу повезло!)
Светлана Новолодская
Хоть в этом видео волосы прибраны!
MarkE Evelyn
Трудяжечка! 👍❤
пиарход пиарход
Домашние пельмени это просто космос,обожаю!!!!
Василий Керн
Кухня хорошая, Маша красивая, пельмени вкусные, приятно вас смотреть. На ваш оптимизм, вашу молодость. Желаю вам, ни при каких трудностях, чтоб не пришло к вам разочарование.
Алексей Баклачев
Маша приятная девушка
Aleksandr Miller
Умничка)
elena astaeva
думаю тебе оч понравится муки практически не нужно при изготовлении пельменей . а еще я не раскатываю кружок я делаю колбаску режу пенечки прижимаю их в пяточки и расскатываю все происходит сидя при просмотре фильмеца за два часа я делаю шт 600 700 .
elena astaeva
Приветик Машуля вчера вышла на ваш канал ..какая же ты умничка молодцы ребята . Кидаю рецепт офигительного быстрого теста на пельмени 400 гр воды это шт на 500 пельменей. И так три яйца 5 лож растительного масла 2 стол ложки соли все перемешать получится эмульсия . влить почти кипяток.. град 80 перемешать и сразу ввести муку почти 1 кг мешай до плотной консистенции происходит это быстро и то что тебе покажется оно слабым не тушуйся тесто заварное лепится как пластилин и не забито мукой .удачи жду ответа Леся)))))
Сергей Ращупкин
красавица и мастер.спасибо узнал много полезного-пельмени получились на Славу...
durdona01
Класс👍👍
Super Interview
А забыла у нас тоже собака только немка Ева... и двойня мальчики)))) А вы детишек когда??? ( на этот вопрос можеш не отвечать если нехочешь)
Ankarsrum Russia
Интересно!Круто! А как ладите с разными видами теста? Руками или используете тестомес?
творим и пробуем
Отличный рецепт, надо попробовать, заходите в гости.
Kollya Ivanov
Моя мама ставит в тесто 4-5яиц тогда они не разваливаются при варке
СветаВлади
сколько стоят домашние пельмени?
32 Мая
Кухня отличная, рецепт хороший. И чтобы потроллить скажу, что рецепт ненастоящий - молоко не из под своей коровы. :)
Клич Дусчанов
Всё хорошо не проще теста водо-яйиц-мука !!!
Сергей Волков
Молодец Маша! Аж пельменей захотелось.
Ольга Ткаченко
Очень понравилось! Спасибо!
Andrzej Ivanchik
Что-то пельмешек захотелось...
Деревенский житель
А у нас пельмешки обычно зимой делают. А так то да, вкуснятина аж на аппетит пробило. Молодец.
Почему у Вас оканчание видео в последнее время 20секунд тёмный экран?
Жизнь на земле!!!! Жизнь на земле!!!!
Маша привет! Есть свои свинки, хочу лепить пельмени на продажу! Как считаешь выгодно?!
kolupashka
Лайки не глядя Маше!
Наталья Гришко
Здравствуйте! Все ролики очень интересные.Вы бы не могли поделиться рецептом ,как вы варите сыр или снять видео? Спасибо.
Артур Бухонин
Как год назад? У меня в вылезло как новое.
Речной Романтик
хорошая жена! смиренная и трудолюбивая! таких сейчас очень мало женщин.
Личный гид. Италия
Маша! замечательная работа и рецепт... от нас палец вверх и...))) заходите в гости...
Лич.Юв. ЭКСПЕРТ
Суперские пельмешки👍👍👍
G-Veiron
ахахах орнул мука сокольническая, молоко иностранное, там яйца случайно не венгерские. ага будни фермера, походу и фарш с ашана.
Роман Девяткин
молодец!подписался!👍
Mia Vainameinen
Класс .
Moldova tara Минунилор
super