5 РЕЦЕПТОВ, после которых вы полюбите ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ


Как просто и вкусно приготовить цветную капусту. 5 рецептов, которые вам точно понравятся! Маринованная цветная капуста, капуста в кляре, салаты из цветной капусты, плов из цветной капусты и вкуснейшая запеканка. все мои любимые рецепты с цветной капустой в одном видео!
Несколько рецептов домашнего майонеза смотрите здесь 👉
Запеканка из цветной капусты здесь 👉

Как всегда, оставлю ссылочки на свою технику:
✓ Мясорубка GEMLUX GL-MG500SS 
✓ Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-2265LUX: 
✓ Мой блендер GEMLUX GL-SB-809:

РЕЦЕПТЫ:

---1--- Маринованная цветная капуста
• Цветная капуста - 700-800 г
• Сладкий перец – 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Чеснок - 6 зуб.
• Лимонная кислота - 1 г на 1 л
Для маринада:
• Вода - 1 л
• Сахар – 6 ст.л.
• Соль – 2 ст.л.
• Масло растительное – 100 мл
• Уксус (столовый 9%) – 100 мл

---2--- Салат с запечённой цветной капустой
• Цветная капуста - 400 г
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Яйцо вареное - 3 шт.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Лук - 0,5 шт.
• Укроп - 2-3 вет.
• Перец черный молотый
• Соль
Для заправки:
• Йогурт греческий (или сметана) - 150 г
• Горчица (не острая!) - 1 ч.л.
• Чеснок - 1 зуб.
• Масло оливковое - 1-2 ст.л.
• Мёд - 1 ч.л.
• Лимонный сок - 1 ст.л.

---3--- «Плов» из цветной капусты
• Цветная капуста - 600 г
• Куриное филе - 300 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Чеснок - 2-3 зуб.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Приправа «Карри» - 1,5-2 ч.л.
• Соль

—4— Салат из свежей цветной капусты
• Цветная капуста - 300 г
• Укроп - 3-4 вет.
• Орехи (кедровые или грецкие) - 2-3 ст.л.
• Майонез - 2 ст.л.
• Соль

—5— Цветная капуста в кляре
• Цветная капуста - 400 г
• Яйцо - 1 шт.
• Крахмал (у меня кукурузный) - 1 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль

#капуста #рецепты #кухня #наизнанку

➤ Мои рецепты в текстовом формате
➤ Поддержать проект
➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами Присоединяйтесь! Там у нас тоже вкусно))
➤ Группа в Одноклассниках
рецепты из цветной капусты цветная капуста рецепты как приготовить цветную капусту как приготовить рецепты из капусты
1 632 комментариев
Светлана Мендусь
Моя любимая цветная капуста! Как же я ее люблю! Особенно жареная в кляре. Осень - сезон цветной капусты и я стараюсь готовить по максимуму, пробую разные блюда из нее, наедаемся вдоволь и еще на зиму замораживаем соцветия. Посмотрела всю твою подборку рецептов, все рецепты хороши по своему и каждый заслуживает внимания. Еще хочу поделиться очень быстрым способом приготовления цветной капусты. На сковородке обжарить большое количество лука до румяного цвета, добавить слегка отваренные соцветия цветной капусты, подсолить и залить взбитыми яйцами, все вместе обжарить и посыпать укропчиком. Очень вкусно. И еще один рецептик вспомнила. Отварить соцветия в подсоленной воде, остудить, порезать мелко кубиками, добавить 2-3 сырых яйца, соду, зелень укропа, муку, Выкладывать ложкой на сковородку и жарить как оладушки до румяного цвета, вкусно в горячем и в холодном виде.Все делаю на глаз, точных пропорций у меня нет. Может кому то пригодятся и мои простенькие, но вкусные рецепты.
guz8740
Спасибо за рецепты! Попробуйте еще "рис" из цветной капусты) Сырую головку натереть на терке, бросить на сковороду со сливочным маслом, обжаривать минутку, туда же влить взбитое яйцо, чуть подсолить и все время перемешивая, поджарить) По виду - чистый рис, на вкус сразу не догадаешься что, но вкусно))
Owl Is Hoot
Какая же Вы умничка! Страсть просто у Вас к кулинарии, а это от Господа. Когда рядом такой муж (за кадром всегда его поддержка ощущается👍), вы вместе своей любовью весь мир накормите! Спасибо за ваши труды!
Венера Галямова
Я в восторге от всего: от рецептов, голоса и краткости записи !!!!Молодцы и Вы, и ваш муж!!!!
IgoR Nemezz
👍🏻
Таким голосом можно и страшилки озвучивать всё равно мильён просмотров и тыщщи лайков гарантировано. 😀😀😀
А за рецепты +100500👍🏻
Olha N
Спасибо вам за рецепты! Готовлю капусту по мотивам вашего рецепта "картофель в панировочных сухарях". Я сначала так весной делала молодой картофель, а потом решила с капустой попробовать. С капустой оказалось еще вкуснее! Отвариваю капусту примерно 5 мин. Потом сливаю воду, масло растительное смешиваю с приправой для картофеля (мне чрезвычано нравится приправа фирмы "Авокадо")и чесноком давленым 1-2 зубочка, потом капусту смешиваю с маслом, добавляю панировочные сухари, запекаю, скорее подсушиваю минут 10 в духовке, затем достаю и посыпаю сыром , но чаще брынзой, и в духовку до расплавления сыра/брынзы .Вкуснота неимоверная!
Fhbvcf Cgbvcxddgff
Кстати,про голос....я включаю ваши ролики перед сном.сынуля сразу засыпает.так его успокаивает.всех вам благ!!!!!!!!!
Svetlana P
Я очень люблю цветную капусту, но не ем, так как в магазинах её не бывает
Svetlana Proskura
Сегодня купила капусту и сразу к Вам!!! Супер , все получилось.... Только надо было две капусты покупать....не наелась семейка...Спасибо Вам !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Екатерина Веркалец
Салат бомба. Мои сьели за минут десять. Завтра опять приготовлю
Анжелика Черкасова
СЛУШАЙТЕ !!!!!!! Какая капуста ..? Ваш голос просто завораживает .... говорите говорите )))) за рецепт спасибо )))
Ljubow Desch
Мне кажется, что если во второй рецепт добавить кукурузу то будет ещё немного вкуснее.
Лидия Мысочкина
Ты такая молодец!!!
А где ты берёшь рецепты!
Я рада всё сделать, и я сделала!,😍
Валентина Чебукина
🌺Столько нового узнала😲, ОООгромное спасибо, будем пробовать🤤.
Татьяна Сашкина
Обалдеть! Как у вас все аппетитно получается, так и хочется попробовать
Инна Волкова
Салат из цветной капусты-просто шедевр.Понравился всем моим близким и друзьям.Спасибо ВАМ большое за рецепт! Съели всё, даже выпили рассол к котором она была.
Анна К
А можно в маринад не добавлять масло ,не люблю?
Людмила Шаповалова
Как я люблю ваш канал!Удачи!Спасибо за рецепты!
Olha S
Какая пара ,по одним голосам слышно ,как счастливы!
Виктория Писаная
Очень люблю цветную капусту, а благодаря вам я на днях открыла для себя маринованную капусту! Это действительно очень вкусно! Спасибо за ваш труд, иногда готовлю по вашим рецептам и они всегда удачны!
Olgitsa Horochaia
Одно слово- Кудесница. Ничего подобного на Ютюбе. Ошеломительные рецепты. Это у Вас дар от Бога.
Лидия Кулдыкина
СПАСИБО БОЛЬШОЕ, ВСЕ РЕЦЕПТЫ НА 5+
Людмила Иванова
После рецепта плова из цветной капусты, официально присваиваю вам звание феи кухни и богини готовки. Каждый раз удивляете!
Natalia Golota
Обожаю ваш голос. Зачастую, когда совсем отвратительное настроение, нахожу ваш сайт и слушаю слушаю слушаю
Olga Iljin
Очень красивые и аппетитные рецепты,вот салат в банке если положить немного свеклы красной то капуста будет красивая розового цвета 👌👍
ЧУЖЕСТРАНКА
В кляре прям вкуснямка, даже без сметанного соуса😋😋😋
Helen Galushko
Молодцы ребята! Чисто и красиво!
Ещё вам рецепт в копилочку:
○Отварная цветная капуста
○Отварная морковь
○Отварной катофель
○Кинза
○Зерна граната
○Растительное масло
○Соль по вкусу.
○ Можно замаринованного лука добавить и немного чеснока.
Анна Каширова
Делала 1 и 3рецепт. 1й рецепт очень вкусно, а вот 3й мне не понравился, вкус очень специфичен, хотя цветную капусту люблю
Inga Gi
Спасибо, все ввши рецепты очень очень вкусные!!!
s i
Всё-таки цв.капуста дороговата ,чтоб на зиму..!
Natasha k
Сегодня сделала 2 блюда из цветной капусты маринованную и запеченную с йогуртом, получилось просто чудо, маринованную делаю второй раз, спасибо большое , лайк!
Ольга Дятлова
Очень приятный голос, завораживающая речь, ничто не раздражает, хочется слушать и слушать....
Наверное, даже если бы это были не рецепты, а любая другая информация.
Кое-какие блюда из цветной тоже готовлю, но вот с молотой на мясорубке капустой, обязательно попробую!
Комментарии вашего мужа - отдельная песня!!! Его приятный голос привносит особую перчинку. Хороший ход! Кто-то об этом уже писал в комментах, плюсую! Молодцы, ребята!
Может когда-то и лица покажете, вообще будет супер! Хотя бы мельком.
Ирина Ткаченко
Этому рецепту меня научил мужчина, очень быстро и просто. Когда приходишь домой после 21-00,а дома трое голодных мужчин. Разбирать на соцветия нет времени. Бросаю в кастрюлю с водой целую капусту, подсаливаю немного воду. Когда капуста почти готова накалываю ее на большую вилку, держу над разогретой сковородой с маслом и режу ножом полосками в 1,5-2см,срезаю все до кочерыжки. Пока немного обжаривается,в миске яйца со специями размешала и вылила равномерненько по поверхности всей капусты. Быстро перемешала еще немного обжарила, получается и поджаристые и протушеные кусочки. Очень любят мои мужчины такую быструю и очень сытную цветную капусту.
Musilmahan Karimova
Моя любимая капуста.спасибо за рецепты.здоровья вашим рукам.
Olga Rodionova
Спасибо за рецепты. Сегодня сделала салат, в заправку добавила зерненую горчицу. Получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Angelina Moisen
я одна слышу запах жаренного лучка и чесночка???) прям с экрана пахнет
Дневник НЕ идеальной Хозяйки.
Обожаю,когда ваш муж голос за кадром подаёт😂всегда так удачно
Елена Сивец
Спасибо за рецепты, все очень понравились, будем воплощать в жизнь, удачи Вам😊👍❤️
Марина Конишевская
Спасибо за рецепты.
Как заканчивается видео, так не хочется с Вами расставаться, вот смотрела бы и смотрела, и слушала и слушала Вас.
Спасибо за Ваш труд, мы очень ценим. Мужу все Ваши рецепты нравятся. И так же говорит, сюда бы ещё мясо.... А
Я больше овощи и фрукты люблю.
Ирина Валерьевна
1680 подписчиков!, 1600 - комментариев, вопрос!- почему 80 подписчиков не написали комментария, где они, где вы шастаете? !😂
Инна Мирончук
Очень люблю цветную капусту. Даже как-то так хотелось есть, что ели просто отваренную, политую сливочным маслом и с чесночком, как вместо картошки. Очень вкусно! Спасибо Вам за рецепты!
Зина Шушкова
А меня и не надо угаваривать её по-любить,я её уже люблю,просто отварила и ем.Удачи вам.
Tanya Bradautanu
Маринованная капуста просто фантастика. Спасибо вам за рецепт.
Лана Данилова
Доброго времени суток )) Наша семья перешла на сокотерапию. А точнее жмём и пьём капустный сок в спасении от язвы желудка. С соковыжималки выходит довольно таки большое количество капустного жмыха. Может у вас есть интересные рецепты ))) Спасибо.
Наталья Ворошилова
Очень рада, что подписалась на ваш канал! Столько новых рецептов узнала, для себя. Спасибо большое! А как вы аппетитно рассказываете!
Firuze Gasanova
Такая умничка , такие рецепты хорошие огромное спасибо . Голос ваш бесподобный нежный аж приятно слушать .
Тамара Фаворова
Уважаемый ГОлОС за кадром! Берегите эту Леди...Тембр годоса-чудо...а приготовление-Чудо в квадрате!
Ольга Сабчук
Умница! Коротко, понятно, без лишней болтовни! Ещё раз умница!
Svitlana Barcz
Польский рецепт,отварить кусочками капусту вынять и посыпать тертыми сухариками поджаренными на сл. Масле само немного растопить и слегка обжарить терт.сузарики готовлю постоянно
Николай Талдонов
Все выглядит так вкусно, я побежал на кухню готовить)))
Allen Walker
Обожаю ваши рецепты, прям очень 😍
Попробуете видео сделать, как японский рамен готовить?😁 рецепт могу скинуть, как я его например готовила ☺️
Olha S
Хочется приготовить такой салатик ,но у меня нет такой духовки
Алиса Смук
Приготовила маринованную цветную капусту по Вашему рецепту. Как же это вкусно!!! Спасибо большое!
Angelika Gilad
Какой же у вас голос приятный и готовите вкусно 💝
Anna Nerushka
Ням-ням! Обожаю цветную капусту! Спасибо за рецепты!
Xaxa Xixi
Благодарю вас за рецепты, как всегда вкусно и разнообразно. С нетерпением всегда жду новые ролики
Наташа Моисеева
Оксана,какие классные рецепты у Вас ,ещё не один не подвёл !!!
Геннадий Зеленский
У такой женщины все вкусное, не только капуста!
Лиза Истомиловы
Она вкусна в любом виде, ее не возможно испортить
Кулинарные заморочки с Аллой
ОБОЖАЮ ВАШ КАНАЛ. ПОДПИСАНА СО СТРАНИЧКА, ТЕПЕРЬ ПОДПИСАЛАСЬ СО СВОЕГО КАНАЛА. УДАЧИ И ВСЕХ ВАМ БЛАГ . ЛАЙК.
Alexander Schewchenko
Огромное Вам спасибо за вкусные рецепты и прекрасные ролики и очень хотелось бы увидеть Ваше лицо.
matanija matanija
Не ожидала, что из цветной капусты можно приготовить столько блюд. Обязательно попробую приготовить.
Diana Miller
Как всегда всё супер 👍 👏❤️
Nataha Panik
Очень люблю капусту цветную и делаю из неё олади обалденные :отвариваю до полуготовности капусту, режу ножом или просто вилкой, добавляю яйцо, соль, специи,муку и выкладываю на сковороду как олади ложкой. Ооочень вкусно.
Yaroslava Zorina
Ох!!! ребята!!! какие вы молодцы!!!, что не рецепт, то шедевр, простой, но полезный и вкусный!!! Спасибо Вам большое!!! Ещё сезон на все овощи, хочу попробовать все 5 рецептов. Процветания вашему каналу!!!)
сергей могильный
приготовил маринованную цветную капусту.вчера сделал-сегодня уже класс.подержу дольше.сейчас займусь салатом.думаю что вкусно будет.спасибо за рецепты.а то я знал один только в кляре.
Ольга Счастливая
Оксаночка, большое спасибо за подборку. Попробуйте приготовить макароны, с цветной капустой, Вам понравится! Всего самого доброго, Вашей семье!
Ольга Кравцова
не любила ,а теперь обязательно приготовлю. Как все красиво выглядит.
Марина Сабирова
Обожаю брокколи. Найдутся ли у вас рецепты для этого родственника цветной капусты?
Gulmira Galeyeva
😋😋😋 Спасибо вам за чудесные рецепты!
Svetlana Mayorova
Спасибо Вам за рецепты, очень вкусно, все доступно, такая Гармония на кухне, Вы ребята молодцы, смотрю Выши ролики и затем готовлю с удовольствием.. 👍
Виктория Роговая
У меня получилось три банки такого салата из такого количества ингредиентов)
Татьяна Пригодич
Просто обожаю цветную капусту! Так же часто её обжариваю, но с яйцом и без крахмала. Очень люблю делать суп-пюре из неё. Суп такой готова кушать каждый день, а вот когда есть в доме креветки, то этот суп становится ещё в 100 раз вкуснее!!! Попробуйте когда- нибудь такой суп добавив в него уже разлив суп по тарелкам креветки, но предварительно обжарив их на сковороде с чесноком. Вау! Ещё вкусную цветную капусту делаю, как и вы в духовке, но потом после поливаю китайским острым соусом вперемешку с оливковым маслом (не так остро тогда получается) и можно подать как гарнир к мясу ,и как самостоятельное блюдо. Очень часто для себя её готовлю в пароварке или не пару, как диетическое блюдо. И ещё вспомнила салат (очень оригинальный,но вкусный) из цветной капусты с огурцом, редиской, с помидорами черри и сухариками. Мелко режется капуста,огурец, редис, помидоры, потом посыпаете сыром фета и добавляете сухарики (обжаренные в масле или нарезанную квадратиками питу). Всё перемешивается, добавляются специи и оливковое масло. Вкусно! Знаю, что для облегчения вместо сухариков и питы можно добавить чипсы, но думаю это на любителя.
SVi CHack
Всем капусту!!!
Софья Замятина
А как сметанный соус готовить?
Li VLV
Не готовлю цветную капусту. Но посмотрела ваш ролик и очень-очень захотела приготовить. Спасибо за интересные рецепты. Уверена, что мне понравится.
Vasilisa Premudraya
Попробовала 1 салат... честно говоря, вкус заправки просто всё перебил. Хотя она сама по себе вкусная, но ооочень насыщенная! Поэтому, как-будто, ешь одну заправку.
Лидия Воловникова
Я так хотела научиться вкусно готовить цветную капусту , и тут ваши рецептики 👍спасибо вам большое🙏
Ирина Погодина
Благодарю вас за прекрасные рецепты👋👋👋мой любимый канал🙏
iona ionap
Йогурт турецкий а не греческий!!!
Евгений Васин
Красиво! Такую вкуснятину нужно кушать в одиночку: чтобы люди не видели, как я буду запихаться и утробное урчать.
seti lll
Какая Вы умница ! чудесные рецепты, приятный голос , изюминку добавляют реплики супруга , я в восторге ! Браво!
Gayane Hobosyan
Как я люблю эту фразу "ну очень вкусно"
Марина Квитковская
Делала маринованную капусту. Просто объедение !! Семья сметает со скоростью света ))) А мне сладкий перец даже больше капусты нравится. Хотя, как такое может быть ?!))))
Людмила Волчкова
Люблю всякую капусту,обязательно и так приготовлю
Elena Prekrasnaya
Самый лучший простой и полезный способ- это на пару! Когда же люди поймут, что все что в банке- это бесполезная еда...
Владимир Медведев
Я готовлю оладьи, в подсоленую воду закладываю капусту и варю чуть больше чем обычно, что бы она переварилась, сливают воду, и разминаю толкушкой, добавляю яйцо, муку и жарю как оладушки, со сметаной объедение!
Дарья Орлова
Я часто в кляре готовлю, тоже очень вкусно
Mila Suarishvili
Спасибо за такой рецепт маринованной цв.капусты приготовила ну просто пальчики оближешь , получилось неожиданно вкусно и красиво. Моей семье понравилось . Обязательно и все остальные рецепты приготовлю цв.капусту очень любим.🌞
Наталья Ткаченко
Хочу приготовить ВСЕ!
позитив тв
Ну, вот как-то так - самый вкусный оказался "плов")) правда я вместо карри добавила 0,5 ч.л. Бомбей биряни масала - бомба! В маринованную попросили добавить уксуса, а салат из печеной капустки - можно, иногда.. еще осталась одна капустина, завтра еще испробую какой-нибудь рецепт))
Спасибо!
Надежда Романова
мы в таком маринаде делаем перец на зиму, только перец сладкий провариваем 3-5 минут по банкам и закатываем. сегодня сделала ваш рецепт , жду с не терпением попробовать .
Анна Александровна
Мне понравились ваши маленькие ложечка и вилочка ! Теперь и себе такие хочу! Рецепты все интересные . Больше всех заинтересовал рецепт с курицей , тушеное блюдо. не представляла цветную в таком качестве!
Adriana Mezza
Спасибо, как всегда для меня много нового и оригинального, забрала себе рецепты🤗 Я никого не удивлю своим любимым (и единственным) рецептом с использованием цветной капусты.. это овощной суп из цветной капусты и риса, можно добавить броколли и болгарский перчик, но без мяса и желательно без картошки, побольше зелени и нямка🥰 Не оригинально, знаю, но больше ничего не умею с цветной..буду учиться)
Марина Лукина
Всегда смотрю Ваш канал. Здорово. Замечательные рецепты. Спасибо Вам. Очень люблю цветную капусту, спасибо за рецепты. А у Вас рецепты для приготовления капусты брокколи? Покажите пожалуйста. Заранее благодарю.
Kuzmin Workshop
Люблю ваш канал)) спасибо за рецепты)) Новые рецепты для вас)) Мы дома готовим пиццу из «теста» на цветной капусте)))фото могу прислать)) очень вкусно)) и ещё быструю запеканку из капусты, лука марс и моцареллы)))
Так Вот
Спасибо большое за рецепты, ждала честно сказать именно цветной капусты
Анна Воробьева
Такой приятный голос, можно слушать бесконечно!) Спасибо за прекрасные рецепты!
таня горбунова
Спасибо вам большое за эту подборку рецептов!!! Я обожаю цветную капусту ,но всегда голову ломала, что приготовить из нее...кроме омлета ничего не делала.
Теперь буду пробовать все рецепты))))
Oxana aus Deutschland
Срочно в магазин за капустой 🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️